양파의 건강 효능
양파, 과학적으로 Allium cepa로 알려진 이 식물은 전 세계 다양한 요리에서 그 맛과 다재다능함으로 인해 중요한 자리를 차지하고 있습니다. 요리적 용도 외에도, 양파는 비타민, 미네랄, 항산화제 및 기타 생리활성 화합물의 풍부한 영양 프로필 덕분에 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이 에세이는 양파의 심혈관 건강, 암 예방, 면역 지원, 소화 건강, 뼈 건강 등 여러 건강 혜택을 탐구합니다. 1. 영양 구성양파는 칼로리가 낮지만 영양소가 풍부합니다. 생 양파 100g당 약 40칼로리를 제공하여 체중 관리 식단에 적합한 추가 식품입니다. 양파는 비타민 C, 비타민 B6, 엽산과 같은 비타민이 풍부하며, 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 같은 필수 미네랄도 제공합니다. 양파는 식이섬유의 좋은 공급원이자 소량..
2024. 5. 22.
